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Truffes croustillantes au chocolat blanc pour enfants

Truffes croustillantes au chocolat blanc pour enfants


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Les truffes sont un dessert amusant pour les enfants, de petites bouchées au chocolat qu'ils aiment savourer à tout moment. Le chocolat, quel que soit son type, est l'une des choses qu'ils aiment le plus, c'est pourquoi il est très courant dans les bonbons pour enfants.

Beaucoup d'enfants préfèrent le chocolat blanc, sa saveur est plus douce et très sucrée, c'est pourquoi ils adoreront ce dessert. Une excellente recette de truffes croustillantes au chocolat blanc pour cuisiner avec les enfants et s'amuser en famille.

  • 200 gr. chocolat blanc
  • 50 ml. crème
  • 40 gr. beurre ou margarine
  • 30 gr. biscuits ou biscuits
  • 1 citron (ou essence de citron)

Des astuces: Pour décorer, vous pouvez utiliser des nouilles au chocolat blanches, noires ou même colorées, pour le rendre plus amusant.

1. Dans une casserole, faites chauffer la crème et le beurre ou la margarine jusqu'à ce qu'ils fassent fondre, mais ne portent pas à ébullition. Retirer du feu, ajouter le chocolat haché et remuer pour qu'il se mélange et soit homogène.

2. Écrasez les biscuits ou les gâteaux avec vos mains ou dans le mélangeur. Ajoutez le zeste d'un citron (ou un peu moins, selon que vous préférez plus ou moins sucré).

3. Ajouter les biscuits au mélange précédent, bien mélanger. Laissez une heure au réfrigérateur pour qu'il puisse être manipulé.

4. Tapisser un bac de papier parchemin. Retirez la pâte et faites de petites boules avec vos mains ou à l'aide de cuillères à café. Laissez-les sur le plateau

5. Saupoudrez les truffes du décor que nous préférons. Remettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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Vidéo: truffes aux chocolat noir et chocolat au lait (Mai 2022).