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Beignets de morue sans gluten, recette pour enfants coeliaques

Beignets de morue sans gluten, recette pour enfants coeliaques


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Les enfants n'aiment généralement pas le poisson, et c'est une bonne idée de le présenter de manière originale. Vous pouvez le faire avec cette recette de beignets de morue sans gluten, un dîner adapté aux enfants coeliaques.

L'allergie au gluten peut être une complication lors de la préparation du menu enfant, mais pour les coeliaques et ceux qui tolèrent le gluten, vous pouvez adapter cette recette avec de la morue, un poisson avec de nombreux nutriments afin qu'ils grandissent en bonne santé.

  • 200 gr. morue dessalée
  • 200 gr. farine sans gluten
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1 oeuf
  • Pétrole
  • Persil
  • Le sel

Des astuces: Vous pouvez remplacer la morue par le poisson blanc de votre choix.

1. Dans un bol, mélangez la farine avec la levure et un peu de sel.

2. Dans l'autre bol, battez l'œuf avec un peu d'huile et ajoutez la farine petit à petit. Si la pâte est trop épaisse, ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau.

3. Coupez la morue en cubes et ajoutez-la au mélange avec un peu de persil, mélangez bien pour qu'elle soit homogène et corrigez le sel si nécessaire.

4. Mettez beaucoup d'huile à chauffer dans une poêle. Lorsqu'elle est chaude, ajoutez une cuillère à soupe de pâte, laissez-la jusqu'à ce qu'elle soit dorée, retirez-la et égouttez-la sur une assiette avec du papier absorbant. Continuez jusqu'à ce que la pâte soit terminée.

Voici d'autres recettes de poisson pour les enfants.

Vous pouvez lire plus d'articles similaires à Beignets de morue sans gluten, recette pour enfants coeliaques, dans la catégorie des sans gluten sur place.


Vidéo: Maladie Coeliaque, la contamination croisée. Vivre SANS GLUTEN (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Backstere

    Quelque part j'ai déjà vu ça ...

  2. Dennison

    À mon avis, il a tort. Je suis sûr. Je propose d'en discuter.

  3. Hotuaekhaashtait

    Je partage entièrement votre avis. C'est une bonne idée. Je t'encourage.

  4. Gogore

    Que ce soit tuer, je ne sais pas.

  5. Tripp

    Je pense que tu as tort. Je suis sûr. Je peux le prouver. Envoyez-moi un courriel à PM.



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